Ve středu 22. 11. 2023 jsme poprvé v naší historii uspořádali zabijačkové hody. Z Olešnice za námi dorazil pan Vrbas, majitel řeznictví, a jeho kolega, pan Fiala. Pánové dorazili dopoledne, ve venkovních kotlích uvařili maso, ovar a další zabijačkové pochoutky. Přivezli nám škvarky a připravili odpolední hostinu pro naše uživatele. Venkovní přípravy jsme mohli sledovat pěkně z oken nebo balkonů.
A jak to probíhalo odpoledne? Sešli jsme se v hojném počtu v jídelně, kde jsme měli připravené posezení a občerstvení. Uživatelé mohli ochutnat škvarky, vařené maso, ovar, játra. Mohli jsme se podívat, jak se plní jelita a jitrnice a jak se vyrábí tlačenka.
K zabíjačkovému hodování nám přijel zahrát pan Žáček. Celé odpoledne nás tak bavil svojí hrou na harmoniku a my s ním zpívali české lidové.
Přesto, že jsme takovouto akci pořádali poprvé, je třeba říci, že se vydařila. Uživatelé si pochutnali, poseděli a poveselili se. A zabijačkové pochutiny jsme zařadili do jídelníčku i v následujících dnech.
Za ochotu a spolupráci moc děkujeme řeznictví Vrbas i panu Žáčkovi za hudební doprovod :-)